Lagi mencari ide resep bolen pisang cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang cokelat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried. Pisang cokelat is often simply described as "choco banana spring rolls". It is often regarded as a hybrid between another Indonesian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang cokelat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang cokelat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolen pisang cokelat menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang cokelat:

1. Sediakan Bahan A (water dough)
2. Ambil 300 gram tepung terigu Cakra
3. Sediakan 30 gram gula halus
4. Gunakan 110 gram margarin me blueband
5. Siapkan 110 gram air
6. Siapkan Bahan B (oil dough)
7. Gunakan 160 gram tepung terigu Cakra
8. Sediakan 120 gram margarin me blueband
9. Ambil Isian
10. Siapkan Pisang
11. Ambil Selai coklat
12. Siapkan Selai srikaya
13. Sediakan Keju chedar
14. Sediakan Toping
15. Ambil 1 butir kuning telur+SKM
16. Gunakan Meses
17. Gunakan Keju

Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut. Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Cara membuat Bolen pisang cokelat:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Campurkan bahan A uleni sampai tercampur rata, campurkan juga bahan B lalu ulenin sampai rata bila sudah smua tutup adonan diamkan 15menit
3. Sambil menunggu adonan, masak pisang dgn margarin
4. Bentuk adonan menjadi bulat, timbang adonan water dough menjadi 30gr & oil dough menjadi 15gr klo gak mau di timbang gpp bisa di kira"
5. Pipihkan adonan water dough lalu tambahkan adonan oil dough di atas nya & lipat seperti amplop lalu Gilas adonan kembali memanjang lipat lagi & Gilas lagi lakukan sampai adonan habis yaaa
6. Lalu ambil adonan yg sudah di campur tadi Gilas & beri isian lalu lipat seperti amplop lakukan sampai adonan habis
7. Bila sudah selesai beri olesan kuning telur & taburin dgn toping meses & keju
8. Panaskan oven 15menit, lalu oven bolen selama kurang lebih 45menit atau sampai matang dgn suhu 180°c aku tadi pakai api atas selama 20menit, selamat mecoba ya Bu ibu semoga berhasil

Kalau kamu lebih suka isian apa? kalau aku sendiri lebih suka isian pisang coklat yang manis dan legit. Kamu juga bisa loh buat bolen pisang sendiri dirumah, bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat. Yuk langsung saja kita simak resep dibawah ini. Bahan nya aku bagi menjadi tiga bagian, simak baik-baik. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!