Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang menggunakan 11 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang:

1. Gunakan 1 ekor ayam boiler (10pcs)
2. Gunakan 5 telor ayam boiler
3. Ambil 1 buah jeruk nipis(ambil airnya saja)
4. Sediakan 13 siung bawang merah
5. Gunakan 9 siung bawang putih
6. Siapkan 7 cabe merah besar
7. Siapkan 3 tomat merah besar(votong kotak2 besar)
8. Gunakan 5 cabe rawit
9. Ambil 3 buah gula merah/aren (trgantung besar kecilnya gula y)
10. Ambil 2 terasi udang uleg/d hancurkan(aye pakek abc)
11. Sediakan gargupacin "garam,gula pasir,micin" (secukupnya)

Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang:

1. Cuci ayam smpe bersih, buang kulit n lemak nya.
2. Setelah d cuci, rendam dgan perasan jeruk nipis kurleb 20mnit
3. Nah, smbil nunggu tu ayam d rendem, rebus telornya
4. Smbil nunggu rebusan telor mateng, blender atw klo kuat d uleg jga boleh (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, n cabe besar)
5. Lanjut itu ko tengok lah it telor sudah matang, d kupas lalu d goreng smpe kecoklatan
6. Kurangi minyaknya tumis bahan yg sudah d blend, smpe bner2 g langu lagi.
7. Stelah itu masukan terasi, aduk sampe rata dan wangi
8. Stelah wangi masukan tomat smpai stegah layu
9. Masukan ayam dan air, ungkep kurleb 25mnit
10. Stelah d ungkep 25mnit masukan gargupacin lalu ungkep kembali smpai airnya tgal sikit
11. Stalh airnya tgal sdikit masukan gula merah aduk2(jgan smpe gosong) n smpe airnya bnar2 tidak ad.
12. Nyala kan kompor pada sisi satunya(klo mw pkek arang sih gpp) taruh alat utk bakar d atas lpg(klo pkek arang g perlu) atw klo g pnya bsa d bakar pkek happy call atw teflon biasa, bakar kek biasanya klen kebakar perasaan
13. Tp ini bisa buat hati senang n jdi lavar 😅😅
14. Nahhh telornya bsa d bakar atw lgsug d mkan yaa, bumbu sisa jgan d buang bsa utk oleaan bisa jga utk sambal si teman ayam panggangnya..
15. Happy cooking smuanyaaa,, 😘😘

Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!