Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker Dimsum Favorit Anti Gagal

Leon Caldwell   17/06/2020 05:07

Ceker Dimsum Favorit
Ceker Dimsum Favorit

Sedang mencari ide resep ceker dimsum favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum favorit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum favorit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker dimsum favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker dimsum favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Dimsum Favorit menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Dimsum Favorit:
  1. Ambil 40 buah ceker ayam
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Gunakan 4 sdm saus tiram (Saori)
  5. Gunakan 4 sdm minyak Wijen
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis
  7. Gunakan 4 sdm kecap asin
  8. Gunakan 3 sdm kecap ikan
  9. Ambil 6 sdm saos cabe
  10. Ambil 2 buah cabe merah besar (iris tipis)
  11. Siapkan Bumbu halus:
  12. Ambil 8 siung bawang merah (besar)
  13. Siapkan 5 siung bawang putih (besar)
  14. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  15. Siapkan 3 buah cabe setan (optional tergantung ingin pedas atau tidak)
  16. Ambil Bumbu cemplung:
  17. Gunakan 1 batang kayu manis
  18. Sediakan 1 sdt angkak (boleh skip)
  19. Ambil 4 buah kembang lawang
  20. Sediakan 3 ruas jahe (geprek)

Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum. Tidak perlu diragukan bila Dim Sum Central menjadi tempat makan dimsum favorit warga Jakarta. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum Favorit:
  1. Cuci bersih ceker, bumbui dengan garam+air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu goreng ceker hingga kering. (Mohon ditutup saat menggoreng, karena meletus-meletus).
  2. Haluskan bumbu yang dibutuhkan. Iris-iris cabe merah besar.
  3. Ceker yang sudah digoreng, dimasukkan kedalam baskom berisi es batu&air es (rendam) beberapa saat (bubu: 1 jam).
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus.
  5. Bila dirasa sudah harum, masukkan bumbu cemplung. Disusul ceker yang telah direndan. Koreksi rasa (masukkan semua bumbu-bumbu).
  6. Bila sudah merata, masukkan irisan cabe merah besar disusul daun bawang.
  7. Ceker dimsum siap disantap. Selamat mencoba.. 🥰

Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Dimsum Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved