Lagi mencari ide resep ceker dimsum favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker dimsum favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker Dimsum enak lainnya. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum favorit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker dimsum favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker dimsum favorit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Dimsum Favorit menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Dimsum Favorit:

1. Gunakan ceker ayam
2. Sediakan jeruk nipis
3. Gunakan Garam
4. Sediakan saus tiram (Saori)
5. Sediakan minyak Wijen
6. Gunakan kecap manis
7. Siapkan kecap asin
8. Ambil kecap ikan
9. Sediakan saos cabe
10. Gunakan cabe merah besar (iris tipis)
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Ambil bawang merah (besar)
13. Gunakan bawang putih (besar)
14. Gunakan cabe merah keriting
15. Ambil cabe setan (optional tergantung ingin pedas atau tidak)
16. Sediakan Bumbu cemplung:
17. Siapkan kayu manis
18. Ambil angkak (boleh skip)
19. Gunakan kembang lawang
20. Gunakan jahe (geprek)

Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum. Tidak perlu diragukan bila Dim Sum Central menjadi tempat makan dimsum favorit warga Jakarta. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja.

Cara menyiapkan Ceker Dimsum Favorit:

1. Cuci bersih ceker, bumbui dengan garam+air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu goreng ceker hingga kering. (Mohon ditutup saat menggoreng, karena meletus-meletus).
2. Haluskan bumbu yang dibutuhkan. Iris-iris cabe merah besar.
3. Ceker yang sudah digoreng, dimasukkan kedalam baskom berisi es batu&air es (rendam) beberapa saat (bubu: 1 jam).
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus.
5. Bila dirasa sudah harum, masukkan bumbu cemplung. Disusul ceker yang telah direndan. Koreksi rasa (masukkan semua bumbu-bumbu).
6. Bila sudah merata, masukkan irisan cabe merah besar disusul daun bawang.
7. Ceker dimsum siap disantap. Selamat mencoba.. 🥰

Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker dimsum favorit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!