Lagi mencari ide resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 1 buah wortel, iris serong
3. Gunakan 2 sdm mentega
4. Ambil Secukupnya air
5. Siapkan Bumbu:
6. Ambil 3 siung bawang putih, memarkan
7. Siapkan 1 buah bawang bombai, iris tipis
8. Sediakan 4 butir bawang merah, iris halus
9. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk
11. Ambil Secukupnya pala bubuk
12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Gunakan Pelengkap:
15. Siapkan Secukupnya irisan bawang daun

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung:

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombai dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam, merica, jahe, pala dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan air hingga mendidih dan biarkan sampai ayam empuk sekitar 25-30 menit.
3. Masukkan wortel. Kemudian tambahkan bawang daun dan garam. Sajikan selagi panas.

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!