Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong 8
2. Siapkan Air secukupnya/sepanci
3. Siapkan secukupnya Garam
4. Siapkan secukupnya Lada
5. Ambil secukupnya Kaldu Jamur
6. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
7. Ambil 1 sdt Gula
8. Gunakan Jahe 2 ruas digeprek
9. Sediakan 2 buah wortel, iris2
10. Gunakan Kol secukupnya, iris2
11. Sediakan 1 buah tomat, potong kotak kecil
12. Ambil Daun bawang, iris2
13. Gunakan Seledri potong kecil2
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Sediakan 4 siung bawang merah
16. Ambil 2 siung bawang putih
17. Siapkan secukupnya Lada
18. Ambil secukupnya Garam

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Cara membuat Sup Ayam Kampung:

1. Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan ayam, rebus 5 menit agar kotorannya keluar. Setelah itu angkat ayam, buang airnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air..tunggu sampai mendidih lalu masukkan jahe, gula, kaldu jamur, garam, merica dan pala bubuk secukupnya
3. Lalu masukkan wortel dan ayam, tutup panci dan tunggu sampai ayamnya empuk.
4. Setelah ayam empuk baru masukkan kol, tomat, seledri dan daun bawang. Jangan lupa cicipi rasanya yah..bisa ditambah bumbu lgi sampai rasanya pas. Tunggu sampai kolnya matang, matikan api. Sup ayam siap disajikan
5. Jangan lupa pakai bawang goreng buat taburannya..😁

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!