Bagaimana Membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) Anti Gagal

Jared Thompson   07/10/2020 14:46

Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Sedang mencari ide resep bulgogi (korean beef bbq) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean beef bbq) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bulgogi (korean beef bbq) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bulgogi (korean beef bbq) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
  2. Ambil 250 gr daging sapi Sukiyaki (me : daging has dalam)
  3. Siapkan 1 buah bawang bombai (cincang)
  4. Ambil 1 batang daun bawang (cincang)
  5. Ambil Bumbu marinasi :
  6. Siapkan 8 sdm kecap asin
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Gunakan 1 sdm kecap manis
  9. Sediakan 2 sdm madu
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  11. Gunakan 1/2 sdt lada hitam
  12. Gunakan 4 bh bawang putih (cincang halus)
  13. Sediakan 1/2 bawang bombai cincang
  14. Gunakan 1 buah apel / pir di parut (me : buah pir)
  15. Sediakan 1/4 sdt garam
  16. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  17. Gunakan Bahan taburan :
  18. Gunakan 2 sdm wijen sangrai
  19. Ambil Irisan daun bawang

Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.

Langkah-langkah menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
  1. Siapkan semua bahan bahannya. Iris tipis daging 1/2 beku supaya gampang motong tipis tipis. Ini
  2. Marinasi daging dgn bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam di freezer.
  3. Keluarkan daging yg telah di marinasi, lalu masak di atas wajan anti lengket hingga berubah warna. Masukkan wortel dan bawang bombai aduk rata hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang layu lalu masukkan wijen sangrai dan aduk rata.
  4. Tiriskan dgn di beri taburan wijen dan daun bawang lagi.

Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved