Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam panggang jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam panggang jepara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam panggang jepara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam panggang jepara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong. Makanan serupa dikenal juga di Kudus dengan nama Opor bakar Kudus dengan perbedaan teknik memasak dengan dibakar. Jepara mempunyai masakan khasnya yang menggabungkan dua masakan ayam panggang dan opor menjadi satu menu yang sangat unik dan melezatkan, yakni Opor Ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam panggang jepara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Panggang Jepara menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Panggang Jepara:

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Gunakan 1 ekor ayam pejantan (saya: broiller yg masih ada telur mudanya)
3. Ambil 1/2 st kunyit bubuk
4. Ambil 1 st ketumbar bubuk
5. Siapkan 1 st garam halus
6. Gunakan 2 sdm minyak sayur
7. Sediakan Bumbu² >> haluskan :
8. Sediakan 5 bawang merah
9. Gunakan 5 bawang putih
10. Gunakan 3 cm jahe
11. Gunakan 3 cm lengkuas
12. Siapkan 2 butir kemiri
13. Sediakan 1 st ketumbar bubuk
14. Gunakan 1/2 st merica bubuk
15. Gunakan Bahan Pelengkap :
16. Siapkan 750 ml santan
17. Ambil 1 st irisan gula merah
18. Siapkan 1 st gula pasir
19. Gunakan 2 lbr daun salam
20. Ambil 2 lbr daun jeruk

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Mau bikin opor ayam yang enak dan mudah? Masakan ini identik dengan kuah santan dan olahan ayamnya. "Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna".

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Panggang Jepara:

1. Bersihkan ayam, potongan sesuai selera ya. Lalu lumuri dg bumbu dari "Bahan Utama"
2. Kemudian siapkan alat panggang Happy Call, taruh ayam dan panggang 1/2 matang dg di bolak balik (tampak bekas panggangannya)
3. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, blender dg diberi sdkt air
4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus masak hg harum lalu + 50 ml air baru masukkan ayam panggang nya aduk², kmdn tambahkan "Bahan Pelengkap" nya >> aduk²
5. Beri irisan gula merah & gula pasir >> cek rasa. Masak hg 1/4 dari kuah menyusut. Beri bawang merah goreng, matikan api.
6. Sajikan bersama pelengkap: lontong/ketupat, kerupuk emping dan sambal merah
7. Didalam mangkuk saya sertakan jg telur muda yg ada didalam perut ayam nya ☺

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam tepat disajikan di berbagai suasana. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Idul Fitri ataupun Idul Adha. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Panggang Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!