Bagaimana Membuat Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado yang Sempurna

Austin Walters   14/06/2020 00:10

Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado
Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado

Sedang mencari ide resep putih telur & kentang goreng sambel balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putih telur & kentang goreng sambel balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Putih telur adalah cairan putih (disebut juga albumen atau glair atau glaire) yang terkandung di dalam sebuah telur. Cairan ini terdapat di dalam telur yang sudah dibuahi dan yang belum dibuahi. Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putih telur & kentang goreng sambel balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putih telur & kentang goreng sambel balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putih telur & kentang goreng sambel balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado:
  1. Gunakan 500 gr kentang
  2. Siapkan 250 gr putih telur
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 buah tomat kecil
  6. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  7. Gunakan 1-2 buah cabe rawit setan
  8. Siapkan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 2 buah terasi bakar ukuran seujung jari
  10. Siapkan secukupnya gula, garam, dan penyedap
  11. Sediakan minyak goreng 5 sdm untuk menumis
  12. Gunakan secukupnya air putih

Faktanya, putih telur ternyata tak kalah akan jumlah kandungan gizi, serta manfaatnya bagi kesehatan. Banyak yang beranggapan, jika telur adalah makanan penyumbang kolesterol dan lemak yang tinggi. Putih telurnya memiliki banyak sekali kandungan yang baik dan bisa dimanfaatkan untuk kecantikan yaitu sebagai masker alami. Putih telur sendiri memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk kulit.

Langkah-langkah membuat Putih Telur & Kentang Goreng Sambel Balado:
  1. Kentang dipotong dadu, goreng dgn api sedang sampai kelihatan agak garing,sisihkan
  2. Putih telur dikukus setelah matang potong dadu dan goreng. sisihkan.
  3. Blender halus semua bumbu, gula garam penyedap, dan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang dan merah. bila kekeringan tambahkan air sedikit2, koreksi rasa sesuai selera. Setelah pas, masukan putih telur dan kentang, aduk sampai rata. Lalu siap di hidangkan.

Sejatinya, putih telur berguna untuk memberikan nutrisi bagi embrio anak ayam yang ada di dalam telur. Fungsi lainnya yaitu sebagai penghalang bakteri. Kandungan protein dalam putih telur sangat penting untuk membentuk otot terlebih ketika anda sedang fitness. Putih telur jika dikombinasikan dengan bahan alami lain yang dapat mendukung perawatan rambut akan lebih maksimal. Sebagai contoh putih telur dapat digunakan menjadi hair mask jika anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putih telur & kentang goreng sambel balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved