Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

As for the chicken, I always try my best to use ayam kampung (free range chicken) when making soup, but you can use regular chicken as well,. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung
2. Sediakan Segenggam Makaroni
3. Siapkan 1 sdm Jali-Jali (bisa skip)
4. Gunakan 4 bh Wortel
5. Siapkan 4 bh Kentang
6. Siapkan 5 bh Tomat
7. Gunakan 2 helai Seledri
8. Siapkan Pelengkap :
9. Siapkan 1 sdm Bawang Putih goreng
10. Siapkan Setoples Kerupuk
11. Gunakan Bumbu :
12. Ambil 1.5 L air
13. Sediakan 4 siung Bawang Putih
14. Ambil 1 bh Pala (1sdt Pala bubuk)
15. Ambil 1/2 sdt Merica
16. Ambil 1 sdt Kaldu Ayam bubuk
17. Siapkan 1 sdt Garam (tergantung selera)
18. Ambil 1/2 sdt Gula
19. Sediakan 1/2 sdt Oregano (bisa skip)

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Cara membuat Sup Ayam Kampung:

1. Kupas semua sayur, potong-potong. Cuci bersih ayam kemudian rebus untuk mendapatkan kaldu. (Rebusan pertama dibuang, rebusan kedua yang dipakai)
2. Setelah ayam matang, potong dadu. Sisihkan Air rebusannya untuk kuah sup. Uleg halus bumbu. Sisihkan
3. Rebus Makaroni&jali-jali hingga empuk, tiriskan dan sisihkan. Lelehkan mentega, tumis bumbu hingga harum.
4. Tumis wortel sebentar. Sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu&wortel. Setelah wortel agak empuk, masukkan sayuran lainnya beserta ayam.
5. Setelah semua bahan empuk, masukkan makaroni, jali-jali, tomat, seledri. Koreksi rasa, apabila sudah pas matikan api. Sajikan dengan kerupuk dan taburan Bawang putih goreng.

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!