Anda sedang mencari ide resep mangut pari asap (iwak pe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut pari asap (iwak pe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap (iwak pe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut pari asap (iwak pe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut pari asap (iwak pe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut pari asap (iwak pe) memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut pari asap (iwak pe):

1. Ambil 300 gr ikan pari asap
2. Gunakan 1 buah tahu putih potong2 ukuran sedang, goreng
3. Siapkan 1/2 papan tempe potong2 ukuran sedang, goreng
4. Ambil 1 sachet kara segitiga
5. Ambil 2 ruas lengkuas pipihkan
6. Ambil 1 lembar daun salam
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 3 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
9. Gunakan 2 batang kemangi,ambil daunnya
10. Sediakan secukupnya gula garam dan penyedap
11. Sediakan secukupnya air
12. Gunakan bumbu halus:
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Ambil 4 butir kemiri
16. Gunakan 6 buah cabe rawit
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Sediakan sedikit jahe
20. Gunakan sedikit kencur
21. Ambil 1/2 sdt terasi

Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Ikan pari dapat diolah menjadi berbagai masakan enak. Mangut Iwak Pe by Fa Mella adalah salah satu resep olahan iwak pe atau ikan pari yang praktis.

Cara membuat Mangut pari asap (iwak pe):

1. Cuci sebentar ikan pari di air mengalir, agar kotoran hilang, potong uk. 5cm, goreng sebentar
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, tumis hingga bumbu matang
3. Masukkan santan kental,tambahkan air..beri gula garam dan penyedap
4. Masukkan ikan pari, tahu dan tempe
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental..masukkan daun kemangi..
6. Koreksi rasa.. Angkat
7. Hasil Mangut ikan pari,kuah nyemek2..

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut pari asap (iwak pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!