Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 1 ruas jahe
3. Siapkan 1 batang serai
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Sediakan 1 sdm blue band
6. Sediakan 3 sdm kecap manis
7. Ambil Bumbu halus
8. Gunakan 5 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Sediakan 3 buah kemiri
11. Sediakan 1 buah lombok merah
12. Gunakan 1 sdt gula
13. Ambil Secukupnya garam dan masako

Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.

Cara menyiapkan Ayam panggang:

1. Potong dan cuci bersih sisihkan, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, serai dan jahe. Lalu masukan ayam aduk2 beri air hingga cukup sebatas ayam tenggelam. Masak hingga air menyusut.
2. Campurkan blue band dan kecap lalu siapkan happy call, balur ayam di kecap dan tata di happy call tadi. Masak di api kecil saja ya.

Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!