Anda sedang mencari ide resep bakso rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rawon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rawon Arjuna, Cempaka Putih Setelah sekian lama gak nyobain rawon bakso yang satu ini akhirnya gw nyobain lagi. Ini adalah konten pertama kali semenjak. Indonesian Bakso (Beef Surimi Meatballs): What is Bakso?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso rawon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Rawon memakai 35 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Rawon:

1. Gunakan 1 kg daging sapi segar
2. Gunakan 1/2 kg Tulangan + tetelan
3. Sediakan Es batu
4. Gunakan Garam
5. Siapkan Merica
6. Gunakan Penyedap
7. Siapkan 3-4 siung bawang putih goreng
8. Ambil 2-3 siung bawang merah goreng
9. Sediakan Baking powder(opsional)
10. Siapkan 160 gram Tapioka
11. Ambil Bahan pelengkap=
12. Gunakan Bawang goreng Untuk taburan
13. Siapkan secukupnya Daun seledri
14. Sediakan 1/4 toge
15. Siapkan secukupnya Sawi
16. Siapkan secukupnya Mie kuning
17. Ambil Bumbu halus=
18. Gunakan 4-5 siung bawang putih
19. Sediakan 5-6 siung bawang merah
20. Gunakan 1 jempol kunyit
21. Ambil 1 jempol jahe
22. Sediakan 1 jempol kencur
23. Sediakan 3-5 buah kluwek
24. Gunakan 2-3 butir kemiri
25. Ambil 1/2 biji pala
26. Sediakan 1 sdt merica
27. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
28. Sediakan 1/4 sdt jinten
29. Sediakan 3 lembar daun salam
30. Siapkan 4 lembar daun jeruk
31. Sediakan 2-3 btng serai
32. Ambil 1 ruas lengkuas
33. Siapkan secukupnya garam
34. Siapkan secukupnya Penyedap
35. Siapkan secukupnya Gula putih

Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Kemudian langsung masukkan ke dalam air rebusan yang sudah. Bakso merupakan jajanan paling favorit saat ini.

Cara membuat Bakso Rawon:

1. Potong-potong daging segar,sisihkan.
2. Haluskan lada,bawang putih dan bawang merah yg sdh digoreng,sisihkan
3. Blender daging bersama es batu,,stelah halus masukkan garam secukupnya,blender lg smpai tekstur daging mengental.lakukan sedikit demi sedikit agar blender tidak rusak
4. Setelah daging halus semua masukkan bumbu halus untuk bakso td,tambahkan penyedap.aduk hingga tercampur rata,jangan lupa tes rasa
5. Setelah itu adonan bakso siap di bulatkan,sebelumnya siapkan air mendidih dalam panci untuk meletakkan bakso yg sdh dibulatkan tadi,lakukan hingga adonan habis.
6. Setelah itu siapkan kukusan,selanjutnya kukus bakso hingga matang kira-kira 20 menit
7. Setelah matang sisihkan,lanjut buat kuah rawonnya.sebelumnya rebus tulangan dan tetelan sapi hingga setengah matang.buang air rebusan pertama,setelah itu rebus lagi dgn air yg baru hingga dirasa cukup empuk.
8. Kecilkan api,ambil tetelan sapi lalu potong potong sesuai selera.setelah dipotong masukkan lg ke dalam panci.
9. Selajutnya tumis bumbu halus untuk kuah hingga harum,setelah harum tambahkan sedikit air.setelah mendidih campurkan pada kuah tadi,rebus sampai mendidih lagi.kecilkan api tambahkan penyedap,gula,dan garam secukupnya.
10. Siapkan mangkok,beri isian mie kuning,toge,sawi,bakso,daun seledri,dan bawang goreng.lalu siramkan dengan kuah rawon
11. Bakso rawon siap di sajikan bersama sambal rebus.

Saya jamin anda pasti bisa membuat bakso sapi yang enak dan kenyal dengan bahan daging sapi asli tanpa campuran apapun. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam. Bakso Bakar Bu Kaji termasuk salah satu kuliner legendaris di Malang. Berdiri sejak beberapa dekade silam, banyak varian bakso ditawarkan. Yang harus kamu coba di sini adalah bakso kuah rawon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!