Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sup Ayam Kampung Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Kali ini saya masak pakai ayam kampung, pernah juga dg ayam potong bagian sayapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam kampung memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ayam kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 1 sdt lada
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
5. Ambil 1 Sdm gula
6. Siapkan 1 ikat daun sup
7. Gunakan 1 batang bawang pray
8. Sediakan 2 buah Wortel
9. Gunakan 3 biji kentang
10. Siapkan 5 biji cengkeh
11. Gunakan 5 biji kapulaga
12. Siapkan 5 cm kayu manis
13. Siapkan 10 biji Cabe rawit
14. Ambil 5 biji limau kuit jika tidak ada bisa diganti jeruk nipis
15. Gunakan Bawang goreng
16. Ambil Bumbu halus
17. Sediakan 25 biji bawang merah
18. Gunakan 10 siung bawang putih
19. Sediakan 1 ruas Jahe merah (kira-kira sama seperti 1 siung bawang putih)
20. Sediakan 1 sdt bubuk pala

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Memang berbeza rasa kedua sup ini. Satu rasa ringan,masam pedas dan rempah sup bersatu, satu lagi pula rasa pekat dengan rempah sup dan sedap untuk dicicah dengan roti mahupun nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian…
2. Cuci ayam sampai bersih. Marinasi ayam dengan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis.
3. Rebus ayam sampai empuk. Masukkan rempah-rempah sup (kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh)
4. Rebus telor ( jika tidak pakai telor juga tidak apa-apa
5. Selanjutnya membuat bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala bubuk dan batang sup.
6. Masukkan sedikit minyak. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk tunggu sampai tercium aroma harum. Hati-hati kecipratan bumbu.
7. Lalu kupas wortel dan kentang seperti dadu atau korek api. Setelah itu rebus sampai empuk.
8. Setelah ayam empuk masukkan bumbu yang sudah ditumis, garam, gula, penyedap rasa, lada, bawang pray. Lalu Masukan wortel dan kentang yang sudah direbus.
9. Selanjutnya taburi daun sup dan bawang goreng… Taraaaa ayam kampung siap dihidangkan bersama telur rebus, cabe rawit dan jeruk nipis. Makan selagi hangatt… Segerr dan enakk 🤤🤤🤤 Tambah nasi yaaa..

10. Tips Air rebusan ayam jangan dibuang yaa. Itu yang membuat sup enak segar sebagai kaldu ayam

Versi Pertama ini adalah hasil daripada Tuan Ben Safwan. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!