Resep Sup Bakso Sarang Burung Anti Gagal

Francisco Jordan   26/11/2020 13:41

Sup Bakso Sarang Burung
Sup Bakso Sarang Burung

Sedang mencari inspirasi resep sup bakso sarang burung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso sarang burung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mungkin dipikiran anda bakso ini berbentuk sarang burung ya.? Tenang dan jangan khawatir ya, sebab itu hanya nama saja kok. Lalu bagaimana dengan rasa dari masakan bakso sarang burung ini ya.?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso sarang burung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup bakso sarang burung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bakso sarang burung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Bakso Sarang Burung:
  1. Siapkan 250 gr ayam giling
  2. Sediakan 250 gr udang giling
  3. Sediakan 1/2 buah wortel, parut
  4. Ambil 1/2 buah wortel, potong-potong
  5. Siapkan 1 lembar jamur kuping segar, cincang kecil-kecil
  6. Ambil 1/2 bks kecil soun, rendam air panas, gunting hingga pendek-pendek
  7. Ambil 2 sdm tepung sagu
  8. Sediakan Secukupnya garam, merica, royco (jika suka)
  9. Gunakan Kaldu:
  10. Gunakan 2 potong ceker ayam atau kepala ayam
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 2 siung bawang merah
  13. Ambil 1 sdt minyak wijen
  14. Sediakan 1 sdt kikoman/kecap asin
  15. Siapkan 1 liter air
  16. Ambil Secukupnya garam, merica, penyedap
  17. Sediakan Secukupnya daun bawang & seledri
  18. Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan

Sarang burung walet memang terkenal mahal, harga sarang walet per kilo bisa mencapai puluhan juta rupiah. Sebagai penghasil sarang, burung walet dijual dengan harga yang relatif bisa dijangkau. Walet sendiri merupakan jenis burung yang tergabung dalam keluarga Apodidae. Sejarahnya, sarang burung ini dijadikan bahan olahan sup buat disajikan ke raja di Cina di masa lampau.

Cara menyiapkan Sup Bakso Sarang Burung:
  1. Kaldu: goreng bawang putih & merah hingga kecoklatan. Angkat, haluskan. Rebus air, masukkan ceker ayam dan bawang halus. Biarkan mendidih. Tambahkan minyak wijen, kikoman, garam, merica dan penyedap.
  2. Bakso: campur ayam giling, udang giling, wortel parut dan jamur kuping cincang dan soun.
  3. Tambahkan garam, merica dan penyedap (saya pakai royco ayam). Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Uleni hingga tercampur rata.
  4. Bentuk bola-bola, masukkan ke dalam kaldu, jerang di api kecil. Masukkan sisa potongan wortel ke dalam kaldu. Masak hingga bola bakso terapung.
  5. Setelah mendidih, taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Angkat & sajikan.

Cuma raja dan bangsawan yang bisa menikmatinya karena harga sarang burung walet sangat Harga segitu pastinya bisa buat traktir beberapa teman sekaligus tuh kalau belinya bakso. Jakarta - Sup yang hangat gurih dan mengenyangkan ini enak dimakan hangat saat bersantap sahur. Tambahan keju dan susu memberi pasokan nutrisi buat berpuasa sepanjang hari. Yuk, bikin! 'Sarang burung' dalam minuman ini berasal dari parutan panjang agar-agar. Selain sarang burung, aneka buah dan bahan juga bisa ditambahkan seperti melon, nata de coco, serta biji selasih yang tak boleh ketinggalan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Sarang Burung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved