Anda sedang mencari ide resep sambal panggang (ikan pari asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal panggang (ikan pari asap) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang (ikan pari asap), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal panggang (ikan pari asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Sambal Panggang (Ikan Pari Asap). Halooo. para pemirsaa, jika sebelumnya aku udah share resep Sayur Menir Bayam Labu Kuning, sekarang aku akan share pelengkap untuk Sayur Menir nih, yapsss. Sambal ikan pari asap alias panggang. ikan pari asap, air jeruk nipis, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, minyak goreng befrina.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal panggang (ikan pari asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Panggang (Ikan Pari Asap) menggunakan 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Panggang (Ikan Pari Asap):

1. Gunakan 3 potong panggang atau ikan asap (kali ini aku pakai ikan pari asap)
2. Siapkan 16 buah cabe merah keriting
3. Ambil 10 buah cabe rawit merah

Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Deskripsi ikan pari asap (panggang pari). ikan asap manyung (panggang manyung) asli Juwana,(mohon maaf captionnya salah ya tidak bisa dihapus, bukan ikan pari asap, ikan pari asapnya dilink/gambar yang lain) dipanggang sedemikian rupa, enak dan sedap dimasak untuk mangut atau dicolek penyet sambal dengan sayur bening bayam, atau disuwir untuk campuran buat nasi goreng hemm makknyusss.

Cara membuat Sambal Panggang (Ikan Pari Asap):

1. Goreng panggang / ikan asap dengan minyak secukupnya, hingga kulit luarnya agak menghitam, dan jangan terlalu kering ya. Angkat dan sisihkan.
2. Goreng semua bahan sambal hingga warna nya kecoklatan sedikit-sedikit, angkat dan ulek semua bahan hingga halus.
3. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya. lalu masukan panggang / ikan asap ke cobek kemudian di penyet di aduk-aduk dengan solet. Sajikan sebagai pelengkap sayur menir dan nasi jagung sangat nikmat. Selamat mencoba pemirsa :)

Resep sambal ikan asap adalah salah satu resep maskan khas masyarakat di wilayah pesisir Indonesia. Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal panggang (ikan pari asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!