Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kunyit (ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kunyit (ayam kampung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mat masak sup yang mudah saja. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kunyit (ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kunyit (ayam kampung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam kunyit (ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup ayam kunyit (ayam kampung) menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam kunyit (ayam kampung):

1. Sediakan 10 potong ayam kampung
2. Siapkan secukupnya kaldu jamur
3. Siapkan #bumbu halus#
4. Gunakan 2 jari kunyit
5. Siapkan 1 sdt garam

Kunyit hidup Satu sudu cili kering yang telah diblend Cili padi Serai Daun limau purut Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit Garam secukup rasa. Cara-cara Kisar Bawang putih, bawang merah, kunyit hidup, cili padi dan cili kering yang telah diblend. Renehkan bahan bahan yang telah diblend bersama isi ayam ( Tambah air mengikut citarasa. Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya.

Cara menyiapkan Sup ayam kunyit (ayam kampung):

1. Ulek bumbu halus sampai rata
2. Campurkan ayam kampung ke bumbu halus sampai rata
3. Lalu didihkan air di panci,kalau sudah mendidih masukan ayam kampung yang sudah di beri bumbu tadi,kecilkan api dan tutup panci nya,masak dengan api kecil sampai empuk dan matang,terakhir kasih kaldu jamur tes rasa kalau sudah pas siap di santap…..

Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Untuk lebih jelasnya, yuk tonton video ini! Buah tomato tu dibuang kulit dan bijinya. Kita masukkan carrot dan tomato awal semasa mereneh ayam ni adalah untuk mendapatkan rasa manis dari carrot dan rasa masam dari buah tomato supaya mesra dalam kuah sup tu nanti. Saya guna ayam kampung ni agak lama sikit kena masak hingga lembut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kunyit (ayam kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!