Sedang mencari ide resep kentang teri balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang teri balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri. Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang teri balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang teri balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang teri balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Teri Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Teri Balado:

1. Siapkan 500 gr kentang
2. Siapkan 100 gr teri asin
3. Ambil 15 buah cabe merah keriting
4. Ambil 10 buah cabe caplak (opsional)
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Ambil 7 siung bawang merah
7. Sediakan 7 siung bawang putih
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
9. Ambil 1 sdt Gula pasir
10. Gunakan 1 sdm Garam
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur

Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.

Cara menyiapkan Kentang Teri Balado:

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu.
2. Goreng kentang sampai lembut.
3. Rebus cabe keriting, cabe caplak, bawang merah dan bawang putih yg telah dikupas, tiriskan.
4. Cuci bersih ikan teri asin, rendam dgn air panas, tiriskan.
5. Goreng teri asin hingga garing.
6. Uleg bumbu yg telah direbus di langkah no. 3
7. Panaskan penggorengan, masukkan bumbu uleg, beri gula pasir, garam dan kaldu jamur, masukkan daun jeruk yg telah dicuci lalu tumis hingga harum dan mengering.
8. Tambahkan sedikit air, masukkan kentang, setelah air mulai mengering, masukkan teri, aduk sebentar, koreksi rasa lalu angkat.
9. Jgn lupa matikan kompor yaa 🤭

Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang teri balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!