Langkah Mudah untuk Membuat Balado kentang, Lezat

Verna Simpson   26/08/2020 16:39

Balado kentang
Balado kentang

Anda sedang mencari ide resep balado kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado kentang memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado kentang:
  1. Siapkan 1/2 kg kentang
  2. Gunakan 250 gram udang
  3. Sediakan 2 papan pete
  4. Ambil Daun jeruk
  5. Gunakan Daun salam
  6. Siapkan Bumbu uleg
  7. Sediakan 6 biji Bawang merah
  8. Siapkan 3 biji Bawang putih
  9. Siapkan sesuai selera Cabe merah
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Sediakan secukupnya Lengkuas
  12. Ambil secukupnya Garam

Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar.

Cara membuat Balado kentang:
  1. Kentang di potong dadu, lalu goreng hingga kering
  2. Tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk dan daun salam masukan udang dan pete masak hingga udang berubah warna, masukan kentang yang sudah digoreng garing
  3. Tambahkan sedikit air, tambah kaldu ryc sesuai selera. Cek rasa. Sajikan

Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved