Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang memakai 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Gunakan Bahan :
2. Siapkan 400 gr daging ayam fillet
3. Sediakan 150 gr udang kupas
4. Gunakan 100 gr tepung tapioka
5. Ambil 1 buah wortel parut
6. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
7. Ambil 3 siung bawang putih, tumis
8. Siapkan 3 siung bawang merah, tumis
9. Gunakan 2 sdm saus tiram
10. Gunakan 2 sdm minyak sayur
11. Sediakan 1 butir telur
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk
13. Sediakan 1,5 sdt gula pasir
14. Ambil 1 sdt garam
15. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
16. Siapkan 🌿 bahan pelengkap :
17. Sediakan 1 buah kentang besar (iris dadu)
18. Sediakan secukupnya Kol/kubis
19. Gunakan 3 butir telur ayam
20. Sediakan 5 buah tahu putih (potong serong bolongi tengahnya)
21. Siapkan 5 buah tahu kempong kulit coklat (potong serong)
22. Siapkan secukupnya Kulit pangsit
23. Ambil 🌿bahan bumbu kacang :
24. Ambil 200 gr kacang tanah goreng
25. Ambil 3 siung bawang putih goreng
26. Sediakan 2 buah cabe merah (sy buang biji supaya ga pedas)
27. Gunakan 5 bh cabe rawit (sy skip)
28. Gunakan 500 ml air hangat
29. Siapkan 1 sdm air asam jawa
30. Gunakan 3 sdm gula merah
31. Gunakan 1 sdt garam
32. Siapkan 2 lbr daun jeruk
33. Siapkan 1 lbr daun salam

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang:

1. Ke dalam food processor/blender, masukkan semua bahan kecuali bawang daun. Giling sampai tercampur, koreksi rasa
2. Masukkan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata
3. Ambil 1 sdm adonan (sesuai selera), lalu masukkan ke dalam tahu putih & tahu kempong, lalu susun dalam loyang
4. Siapkan 1 kulit pangsit, basahi dengan sedikit air (supaya lentur & tidak mudah sobek ketika dibentuk). Ambil 1 sdm adonan ke tengah2 kulit pangsit lalu lipat. Lakukan sampai selesai & beri topping wortel parut di atasnya.
5. Ambil 1 lembar kol & bentuk dengan cara di gulung, susun dalam loyang. Saya 1 loyang dengan kentang & telur (irit tempat😁)
6. Masukkan semua bahan siomay ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Saya lapisi tutupnya dengan kain serbet bersih. Kukus selama 20 menit/ sampai matang.
7. Cara bikin bumbu kacang : blender semua bahan kecuali daun jeruk&salam. Tumis semua bahan sampai harum. Masukkan daun salam& daun jeruk. Aduk & tunggu sampai matang.koreksi rasa
8. Sajikan siomay dengan bumbu kacang.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!