Resep Pempek dos (tanpa ikan) sederhana yang Enak Banget

Micheal Norton   15/08/2020 20:27

Pempek dos (tanpa ikan) sederhana
Pempek dos (tanpa ikan) sederhana

Lagi mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (tanpa ikan) sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Pempek Dos adalah pempek tanpa bahan dasar ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos (tanpa ikan) sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek dos (tanpa ikan) sederhana memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek dos (tanpa ikan) sederhana:
  1. Sediakan Bahan biang:
  2. Ambil 200 gr tepung terigu
  3. Siapkan 600 ml air
  4. Sediakan Secukupnya Garam, lada, dan gula
  5. Ambil Bahan adonan:
  6. Gunakan 400 gr tepung tapioka
  7. Ambil 5 siung bawang putih yg sdh dihaluskan
  8. Ambil 2 butir telur
  9. Sediakan Bahan isian:
  10. Sediakan 2 butir telur dikocok beri sedikit garam
  11. Gunakan Bahan kuah cuko:
  12. Sediakan Secukupnya gula merah
  13. Sediakan Secukupnya asam jawa
  14. Ambil Secukupnya bawang putih
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya air

Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Lihat juga resep Pempek dos tanpa ikan enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan) sederhana:
  1. Masukkan tepung terigu dan air kedalam panci kemudian masak hingga mengental. Aduk terus hati2 gosong.
  2. Jika sudah mengental pindahkan kedalam wadah lalu dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
  3. Uleni terus hingga kenyal dan tekstur halus. Sambil nguleni kita rebus air dalam panci.
  4. Cetak sesuai selera kemudian beri isian telur yg sudah dikocok tadi. Beri secukupnya saja agar adonan tdk mudah pecah saat direbus.
  5. Masukkan adonan yg sdh dicetak kedalam air mendidih dan tunggu hingga mengapung. Jika sdh mengapung berarti sudah masak.
  6. Angkat dan tiriskan. Kemudian panaskan minyak lalu goreng pempek. Sambil mengunggu pempek digoreng kita buat kuah nya.
  7. Rebus gula merah, bawang putih halus, asam jawa hingga mendidih lalu saring dan tambahkan garam secukupnya.
  8. Potong2 pempek yg sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Bila suka bisa diberi irisan timun.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Nah kalau kamu tak menyukai ikan atau ingin membuat pempek dengan budget yang lebih ringan, kamu juga bisa membuat pempek lezat tanpa ikan. Di samping itu banyaknya variasi resep dari makanan ini seperti empek empek kulit, adaan, ikan tenggiri, lenjer, dan bahkan ada empek empek yang sangat sederhana yang bikin tanpa ikan yang saat ini populer dengan sebutan empek empek dos. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved