Cara Gampang Membuat Siomay dimsum ayam udang Anti Gagal

Virgie Palmer   23/09/2020 01:26

Siomay dimsum ayam udang
Siomay dimsum ayam udang

Anda sedang mencari inspirasi resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay dimsum ayam udang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay dimsum ayam udang:
  1. Ambil 200 gram ayam giling
  2. Gunakan 100 gram udang
  3. Ambil 1 buah bawang putih
  4. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
  5. Ambil 1 buah daun bawang (iris halus)
  6. Siapkan 1 butir telur (kocok pakai garpu)
  7. Sediakan 4 sdm tepung sagu
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
  12. Ambil 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
  13. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  14. Siapkan Kulit pangsit rebus (saya pakai 12 lembar)
  15. Sediakan 1/4 wortel diparut untuk topping

Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.

Cara membuat Siomay dimsum ayam udang:
  1. Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
  2. Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
  3. Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
  4. Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
  5. Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.

Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved