Sedang mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Kuah:

1. Ambil 250 gr daging sapi segar (tanpa lemak/urat)
2. Ambil 1 putih telur
3. Siapkan 2,5 sdm tepung tapioka
4. Ambil 1/2 sdm garam
5. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng
8. Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng
9. Sediakan 1/2 sdt baking powder
10. Siapkan 1/2 sdm kaldu sapi bubuk (optional)
11. Ambil 1/2 gelas es batu
12. Sediakan Kuah:
13. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
14. Ambil 1 btg daun bawang
15. Ambil secukupnya Garam
16. Sediakan secukupnya Lada bubuk
17. Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (optional)
18. Sediakan secukupnya Air
19. Gunakan Tulang sapi dan tetelan secukupnya (gak pake juga gpp)
20. Gunakan Sambal (rebus dan haluskan):
21. Ambil 15 bh cabe rawit
22. Siapkan 1 siung bawang putih

Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara.

Langkah-langkah membuat Bakso Kuah:

1. Siapkan bahan. Daging sapi sy potong2 sblm d blender. Duo bawang diiris tipis dan goreng. Sisihkan.
2. Giling/blender daging bersama es batu. Lalu campur semua bumbu kedalam daging dan blender lagi smpai halus.
3. Rebus air hingga mendidih. Genggam adonan dengan tangan kiri, sendok satu persatu kedalam air panas (kompor dimatikan), tandanya matang apabila bakso sdh mengapung. Angkat bakso lalu tiriskan hingga kering dan dingin (jika ingin dipacking/simpan).
4. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga bawang putih kecoklatan, lalu tambahkan air masukan tulang dan tetelan, masak kuah hingga mendidih. Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir masukan bakso, rebus hingga bakso mengapung dan matang.
5. Sajikan bakso panas lengkap dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan sambalnya.

Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Rahasia kuah bakso ayam enak ala pedagang bakso! ►. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah. Sajikan Kuah beserta bakso sapi dengan mangkuk saji. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!