Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen”, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Source : Rinee Pradhitya Pengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih la.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen” memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:

1. Sediakan 1 Kg Ayam, potong 8
2. Sediakan Bumbu yg perlu dihaluskan :
3. Sediakan 6 buah Bawang merah
4. Siapkan 8 buah Bawang putih
5. Ambil 6 buah Cabe merah
6. Ambil 3 buah Cabe keriting
7. Ambil 3 cm Kunir, dibakar terlebih dulu
8. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
9. Siapkan 2 cm Jahe
10. Ambil Bumbu pelengkap :
11. Ambil 200 ml Santan Kara
12. Sediakan 2 Lembar daun salam
13. Sediakan 3 Lembar daun jeruk
14. Siapkan 2 potong serai
15. Ambil irisan laos.
16. Sediakan (Gula merah, kecap manis, penyedap rasa secukupnya)

Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Haii bunda,kali ini saya bagi resep bronis panggang,resepnya sesuai ga. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”:

1. 1. Ayam dibersihkan, kemudian dimarinasi dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 10 menit, setelah itu, dicuci bersih.
2. 2. Haluskan semua bumbu
3. Siapkan wajan, Masukan Ayam, bumbu2 yg telah dihaluskan, tambahkan air sedikit, 200ml santan, Daun salam, daun jeruk, serai, laos, kemudian ungkep dengan api sedang.
4. Setelah kuahnya berkurang, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, kecap manis secukupnya, Sampai begitu di icip icip, rasanya pas enaak, dan daging ayam empuk, bumbu meresap. Kalo dicoba dicuil daging ayam bagian dalam berwarna kecoklatan dan berasa gurih, agak pedas dan manis asinnya seimbang. kemudian angkat.
5. Siapkan alat pemanggang, saya biasa menggunakan Happycall. Mungkin bisa disesuaikan dengan jenis Pan yg lain. Tuang ayam yg sdh mateng tadi, kemudian panggang dengan api kecil, dibalik setelah berwarna coklat merona angkat, “Ayam Panggang Bumbu Pedas “ Ala Bilis Kitchen siap dihidangkan dan dinikmati.
6. Untuk pelengkap, sediakan sambal matah dan lalapannya.
7. Selamat Mencoba. 🙏🙏

Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa. Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Bali Pedas. Seperti namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar kualitas bagus dan masih segar. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu pedas “bilis kitchen” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!