Bagaimana Membuat Ayam Betutu Panggang yang Sempurna

Lewis Stone   29/08/2020 18:53

Ayam Betutu Panggang
Ayam Betutu Panggang

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Betutu Kering Panggang Khas Gianyar enak lainnya. Resep Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong. Ayam betutu yang merupakan salah satu kuliner khas Bali ini pada awalnya menggunakan bebek meski sekarang lebih banyak dikenal ayam betutu Dulu ayam betutu ini dimasak dengan cara disekam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Panggang menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Panggang:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong jadi 10
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Gunakan 5 butir bawang merah
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 1/4 sdt merica halus
  8. Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus
  9. Ambil 6 buah cabe merah
  10. Ambil 200 grm cabe rawit
  11. Siapkan 1/2 sdt trasi
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 ruas kencur
  15. Sediakan Bumbu dirajang halus
  16. Ambil 3 butir bawang merah
  17. Ambil 3 buah cabe merah
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Siapkan 1 ruas laos digeprek
  20. Siapkan 2 lmbr daun jeruk
  21. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  22. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk

Ayam betutu merupakan salah satu kuliner asli Bali yang sangat populer. Resep ayam betutu Bali yang kami bagikan kali ini semoga dapat membantu anda untuk membuat masakan ini dirumah. Jika memakai bebek disebut bebek betutu. Ayam panggang dengan bumbu komplet ata base genep.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Panggang:
  1. Cuci bersih ayam, lalu diberi perasan air jeruk dan garam aduk" dgn tangan diamkan kurleb 15 menit
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan smua bumbu yg sdh dirajang, aduk" lagi
  3. Setelah itu cuci bersih ayam dan masukkan kedalam bumbu yg sdh ditumis aduk aduk tambahkan air secukupnya
  4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga matang dg api kecil
  5. Jika bumbu sdh mengental dan ayam udh matang, matikan kompor lalu pisahkan ayam dgn bumbunya, sebelumnya test rasa dl yaa..
  6. Lalu panggang ayam, sy manggang di happy call, setelah ayam dipanggang celupkan lagi kedalam bumbu tadi
  7. Tata yang rapi diatas piring, ayam betutu siap di hidangkan 👌

Secara tradisional ayam betutu diolah dengan cara dipanggang semalaman dalam sekam api.. Resep ayam betutu - merupakan masakan enak asli indonesia yang sudah semenjak lama disukai banyak pemuja lidah. ayam betutu, adalam masakan paling istimewa yang dibuat dengan materi dasar ayam. dimasak dengan resep masakan yang sedikit rumit, ayam betutu memiliki sensasi rasa yang cukup monggoda dan hebat membuat kalian kecanduan dengan kelezatannya Cara mengolah ayam betutu, […] Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Sepiring nasi ayam betutu berisi nasi, ayam betutu, serundeng, urap kacang panjang dan telur rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved