Lagi mencari inspirasi resep ikan kering kentang balado padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kering kentang balado padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Balado merupakan bumbu bercita rasa pedas khas Minang. Beragam bahan makanan bisa dicampur bumbu balado, salah satunya kentang. Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kering kentang balado padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kering kentang balado padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kering kentang balado padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kering kentang balado padang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan kering kentang balado padang:

1. Siapkan 1 ons ikan kering
2. Sediakan 7 buah kentang di potong2
3. Ambil 5 btr bawang merah di iris
4. Sediakan 5 btr bawang putih di cincang halus
5. Ambil sesuai selera garam gula
6. Siapkan 1/4 kilo cabe ga suka pedes dikurangi aja
7. Gunakan minyak utk menggoreng

Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Langkah Pembuatan dan Pengolahan Sajian Sedap Kentang Balado Padang Paling Sedap dan Nikmat Cara Mengolah. Bersihkan terlebih dahulu kentang yang anda miliki dengan cara mencuci bersih kentang tersebut kemudian anda potong potong.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan kering kentang balado padang:

1. Buag kepala ikan kering,cuci bersih,, pertama goreng dylu kentangnya lalu ikan keringnya sisihkan stelah itu goreng bawang merah putih separo matang aja sampai kluar wanginya aja cukup lalu masukan cabe merah yg udah di giling kecilkan apinya ya, stelah separo matang cabenya masukan sedikit daun kunyit garam dan gula saya tdk memakai penyedap ya mom's setelah matang biarkan aja dlm wajan sampai tak terasa lg panasnya,, setelah itu baru masukan ikan kering dan kentangnya,, kenapa saya memasukannya stelah cabenya dingin utk menjaga supaya ikanna tetap garing dan kriuk y mom's selamat mencoba
2. Tips dr ibunda saya ibunda rosma setiap menggoreng cabe kasih sedikit daun kunyit utk menghilangkan rasa langu cabe,,

Buat bahan rendaman dengan cara mencampur semua bahan menjadi satu. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kering kentang balado padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!