Resep Siomay ayam udang (🐓🍤) Anti Gagal

Celia Anderson   03/10/2020 08:05

Siomay ayam udang (🐓🍤)
Siomay ayam udang (🐓🍤)

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang (🐓🍤) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang (🐓🍤) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang (🐓🍤), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang (🐓🍤) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ayam udang (🐓🍤) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam udang (🐓🍤) menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay ayam udang (🐓🍤):
  1. Ambil 500 gr dada ayam filet (haluskan)
  2. Gunakan 150 gr udang (kupas & haluskan)
  3. Siapkan 1 buah labu siam (parut halus)
  4. Sediakan 250 gr wortel (parut halus)
  5. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
  6. Siapkan 1 buah bomabai besar (cincang halus)
  7. Ambil 3 btg daun bawang (potong kecil2)
  8. Siapkan 1 sdt merica
  9. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Siapkan 2 sdm kecap asin
  12. Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  14. Ambil 1 btr telur (kocok lepas)
  15. Gunakan Secukupnya sosis (jadikn 4 bagian u/ isi dlm kubis)
  16. Ambil Secukupnya garam & kaldu bubuk
  17. Gunakan 🦁 Bahan Pelengkap :
  18. Gunakan Secukupnya kulit pangsit
  19. Gunakan Secukupnya kol/kubis
  20. Gunakan Secukupnya tahu putih (jika ada)😊
  21. Ambil 🦁 Bumbu Kacang :
  22. Ambil 300 gr kacang tanah (goreng)
  23. Sediakan 2 siung bawang putih
  24. Sediakan 3 siung bawang merah
  25. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  26. Gunakan 100 gr gula merah (sisir)
  27. Siapkan 4 sdm kecap manis
  28. Siapkan Secukupnya air
  29. Gunakan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk
  30. Siapkan Jika ingin pedas bs ditambhkn cabe rawit (optional)

Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Camilan enak ini ternyata mudah sekali lho pembuatannya.

Cara menyiapkan Siomay ayam udang (🐓🍤):
  1. Bersihkn dada ayam filet dan udang…potong kecil2 lalu blender(haluskan) menggunakan air es…. sisihkn
  2. Campurkan sebagian wortel parut (sebagian lg buat hiasan diatas siomay),labu siam parut,tepung kanji,tepung terigu,merica,garam,kaldu bubuk,daun bawang,bombai,bawang putih,telur kocok,saus tiram,kecap asin & minyak wijen…. aduk semua jd satu sampai tercampur rata….sisihkn
  3. Kemudian panaskn dandang bersarang hingga keluar uap…. di tempat lain bentuk siomay dgn kulit pangsit & kubis (sesuai selera)…. tata dlm dandang yg panas kukus kurleb 30 - 35 mnt….
  4. Di dandang lain…. kukus kubis yg sdh di kupas satu persatu & di bersihkn…. kukus kurleb 10 mnt (biar tekstur lemas & bs dibentuk)… kmudian isi dngn sebagian adonan siomay (kurleb 1 sdm) ratakn & beri sosis diatasny lalu lipat & gulung kubis spt melipat resoles…. lakukn sampai selesai.
  5. Setelah selesai di gulung…. kukus kubis gulung kurleb 15 mnt…. angkat & tiriskn
  6. Bumbu kacang : goreng kacang beserta smua bahan lainnya…. lalu blender dngn air sampai halus bngt kmudian tuang dlm panci/pan…. masak sampai meletup2…. cek rasa tambhkn sedikit kecap manis…. angkat bumbu kacang sisihkn….
  7. Tunggu sampai matang…. siomay ayam siap disajikn dngn cocolan saus kacang - kecap manis & jeruk nipis 👍👌😊

Selain itu, siomay bahkan bervariasi, ada yang kukus maupun goreng. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Siomay Bandung versi Ayam. ayam giling, tapioka, terigu, telur, labu siam, parut, daun bawang, iris, bawang merah goreng, bawang putih, haluskan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang (🐓🍤) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved