Bagaimana Menyiapkan Dendeng Kentang Balado, Sempurna

Clarence Patrick   02/07/2020 14:01

Dendeng Kentang Balado
Dendeng Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk Bawang Merah: Ditumbuk kasar Dendeng Balado merupakan. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. When served, dendeng balado is often accompanied by white rice on the side.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng kentang balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dendeng kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng kentang balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Kentang Balado:
  1. Ambil 250 gr Daging khas dalam (iris tipis sekali)
  2. Siapkan 1 Buah Kentang (potong memanjang lalu goreng hingga matang)
  3. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  4. Ambil 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  5. Sediakan secukupnya Garam, Gula, Lada Dan Penyedap
  6. Gunakan Minyak untuk menumis
  7. Sediakan Tumbuk Kasar
  8. Ambil 4 bh Bawang Merah
  9. Ambil 3 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 8 Bh Cabe Merah Besar
  11. Gunakan 10 Bh cabe merah keriting
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 3 butir kemiri

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Langkah-langkah membuat Dendeng Kentang Balado:
  1. Cuci daging Hingga bersih bumbui dengan ketumbar, bawang putih bubuk, lada dan sdikit garam diamkan selama min 20 menit lalu goreng daging dengan api kecil sampai garing (prosesnya memang agak lama utk dapat daging yg garing tapi empuk).
  2. Tumis Bumbu yg sudah ditumbuk Kasar, sampai harum dan matang, beri Garam, gula, lada dan penyedap, koreksi rasa lalu masak lagi hingga matang..
  3. Tata daging dan kentang diatas piring, siramkan dengam bumbu balado yg sudah matang tadi. Dendeng dan Kentang Balado siap dinikmati 😬

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved