Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang. Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam panggang bumbu Opor memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang bumbu Opor:

1. Siapkan 1 kg daging ayam (4 paha dan 4 dada)
2. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
3. Ambil 1 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt asam jawa, buang bijinya
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan 5 sdm minyak sayur
8. Sediakan 500 ml santan, dari 1 butir kelapa
9. Siapkan Bumbu haluskan :
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Sediakan 8 siung bawang merah
12. Ambil 10 butir kemiri
13. Gunakan 2 cm lengkuas
14. Siapkan 2 cm kunyit
15. Sediakan 2 sdt ketumbar
16. Gunakan 2 sdt garam
17. Gunakan 1 sdt gula pasir
18. Siapkan Pelengkap :
19. Siapkan 4 telur ayam rebus, kupas
20. Gunakan 100 gram baby buncis, rebus
21. Sediakan 100 gram wortel, potong bentuk korek api, rebus
22. Siapkan 200 gram kentang, kupas potong bentuk dadu, rebus

Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Kemarin, saya pengen banget makan opor. Iya iya belum Lebaran tapi tidak apa-apa kan bikin opor dulu. Iya, saya memakai bumbu jadi, lebih tepatnya bumbu jadi Indofood.

Cara membuat Ayam panggang bumbu Opor:

1. Potong-potong daging ayam paha dan dada masing-masing jadi 2 bagian. Lumuri dengan campuran bawang putih, asam jawa dan garam. Biarkan selama 15 menit. Panggang ayam diatas api (saya pake double pan happy call bisa juga pake pan biasa buat panggang), bolak balik jangan sampai gosong.
2. Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak sayur, sampai baunya harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan daging ayam. Aduk-aduk tambahkan santan.
3. Timba-timba santan sampai mendidih, kecilkan apinya. Masak terus sambil diaduk hingga kuah mengental dan ayam matang serta empuk. Angkat tambahkan telur rebus, kentang, wortel, buncis, aduk rata.
4. Sajikan dengan nasi putih.

Bumbu opor ayam hampir semua daerah di Indonesia punya ciri khas tersendiri, karena mungkin dipengaruhi budaya setempat. Apalagi Indonesia dengan negara dengan kebudayaan beragam dan suku yang begitu banyak pula pastinya mempengaruhi hidangan makanan itu sendiri. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang Sumber gambar: resepkoki. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam panggang bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!