Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Panggang, Bisa Manjain Lidah

Edith Casey   02/12/2020 14:21

Sambel Panggang
Sambel Panggang

Sedang mencari ide resep sambel panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambel kemplang panggang enak lainnya. Masak mah yg simpel aja, penting dimakan dan habis itu dah seneng banget. Untuk terus mendukung Channel ini jangan lupa like coment dan subscribe #sarapansimple #sambelpanggang #cemeding #cemedingsambelmentah #sambelterasi #sambelt.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Panggang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Panggang:
  1. Gunakan 4 bh Ikan Panggang asap (yg ada tusuknya)
  2. Siapkan 4 bawang merah
  3. Ambil 2 bawang putih
  4. Ambil 9 cabai setan (pedas sesuai selera, bisa ditambah)
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk (bisa skip)
  6. Siapkan Gula jawa
  7. Ambil Garam, gula pasir

Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Panggang:
  1. Siapkan bahan, cuci sbersih semuanya
  2. Ikannya seperti digambar ya, setelah dicuci, goreng setengah matang, tiriskan. Goreng jg Duo bawang dan cabai
  3. Haluskan duo bawang, cabai dan gula jawa, bumbui gula pasir dan garam. Tambahkan daun jeruk
  4. Test rasa sambelnya, jika sdh pas, ambil 2 iris ato sesuai selera ikan panggang, lalu ulek bersama sambel tadi, campurkan hingga merata
  5. Selesai, selamat mencoba, sajikan bersama sayur bayam ato sop dan tempe goreng

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved