Langkah Mudah untuk Menyiapkan Fried Chicken ala KFC Anti Gagal
Mason Simpson 06/09/2020 00:06
Anda sedang mencari inspirasi resep fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken ala kfc yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken ala kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fried chicken ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fried chicken ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken ala KFC memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fried Chicken ala KFC:
Ambil 6 potong ayam
Ambil 1 sdt air jeruk nipis
Sediakan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
Sediakan bumbu pelapis:
Ambil 300 gr tepung terigu pro sedang
Ambil 1 sdm tepung tapioka
Siapkan 1/2 sdt soda kue
Ambil secukupnya garam
Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Sediakan bumbu celup:
Siapkan 1 btr putih telur
Gunakan 250 ml air
Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
Ambil minyak sayur untuk menggoreng (deep frying)
Cara menyiapkan Fried Chicken ala KFC:
Siapkan wadah. masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,lumuri dengan jeruk nipis,garam,kaldu ayam bubuk dan merica. aduk. diamkan 15 menit. kalau mau lebih meresAp 1 jam ya bunda, disini saya sebentar soalnya aa sholeh dah mau makan😊
Masukkan ke wadah terpisah. semua bahan bumbu pelapis. aduk. sisihkan
Siapkan mangkok. kocok putih telur sampai berbusa, beri kaldu ayam bubuk. kocok lagi. lalu tuang air dan aduk rata.
Siapkan wajan,panaskan minyak yang cukup banyak ya bunda, agar hasil tepung ayam nya kriuk dan ayam matang didalamnya juga. pakai api sedang menggorengnya ya bunda…agar tepung nya renyah sempurna juga dagingnya matang merata.
Masukkan satu per satu ayam ke bumbu celup sebentar lalu lumuri bumbu pelapis masukkan lagi ke bumbu celup, lumuri lagi bumbu pelapis sambil dicubit cubit biar crispy nya dapet, goreng sampai matang sempurna. setelah matang tiriskan dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!