Resep 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang Anti Gagal

Steve Turner   16/10/2020 22:54

8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang
8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep 8. sambal goreng kentang/balado kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. sambal goreng kentang/balado kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8. sambal goreng kentang/balado kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 8. sambal goreng kentang/balado kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 8. sambal goreng kentang/balado kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang:
  1. Sediakan 1/2 kg Kentang kupas, cuci bersih, rendam dengan air
  2. Sediakan 4 Cabe Merah Besar iris serong
  3. Gunakan Lengkuas geprek
  4. Sediakan 2 lbr Daun Salam
  5. Gunakan Haluskan
  6. Siapkan 7 siung Bawang Merah
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  8. Ambil 6 Cabe Rawit Merah
  9. Ambil 10 cabe Merah Keriting
  10. Gunakan 2 btr Kemiri
  11. Siapkan 2 sdm Gula Merah
  12. Sediakan Sedikit garam
  13. Ambil Minyak Goreng

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik syukuran, pernikahan, ulang tahun dan kumpul-kumpul lebaran.

Cara membuat 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang:
  1. Iris kentang memanjang seperti batang korek api, rendam. Cuci bersih sampai airnya bening. Setiap mau digoreng tiriskan seperlunya.
  2. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan garing, tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu² lainnya aduk rata. Masukkan Kentang goreng aduk kembali hanya utk meratakan bumbu. Koreksi rasa, angkat.

Bahkan menu ini sudah hampir wajib ada di setiap menu katering dan nasi bungkus. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Cara pertama dengan hanya ditaburi irisan cabai merah atau kentang goreng yang diiris memanjang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 8. Sambal Goreng Kentang/Balado Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved