Bagaimana Menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc Anti Gagal
Phillip Ferguson 21/07/2020 17:29
Ayam fried chicken ala kfc
Lagi mencari inspirasi resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fried chicken ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fried chicken ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
Sediakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
Gunakan ayam
Siapkan bawang putih
Ambil bawang putih bubuk (optional)
Siapkan garam
Siapkan penyedap rasa
Gunakan Oregano (optional)
Gunakan Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
Ambil ketumbar bubuk
Ambil lada putih bubuk
Gunakan Tepung kriuk
Sediakan Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
Siapkan baking powder
Gunakan oregano (optional) kalau ada lebih enak
Ambil garam
Siapkan penyedap rasa
Sediakan bawang putih bubuk (optional)
Gunakan lada putih
Gunakan micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
Sediakan Air celupan
Gunakan susu bubuk
Gunakan Air
Cara menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
Cuci ayam, tiriskan
Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fried chicken ala kfc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!