Lagi mencari ide resep ayam panggang kakapot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kakapot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceritanya aku bingung pengen diapain ayamnya, soalnya klo d goreng bosan. Alhasil, taraaaaa jadilah ayam sambal ala ala ini. Silahkan dicoba mba mba, hehehe:D When director-cum-actor Singampuli found out that parts of Kavita Kannadasan Kadalakiporange, or in short KaKaKaPo, would be shot in Ipoh, he was most excited.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kakapot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kakapot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang kakapot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kakapot menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Kakapot:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Ambil 8 siung Bawang merah
3. Gunakan 6 siung Bawang putih
4. Gunakan 2 lembar Daun salam kering
5. Gunakan 1 ruas Kunyit
6. Gunakan secukupnya Ketumbar
7. Sediakan 3 buah Kemiri
8. Ambil 1 btg Serai
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Gunakan Penyedap Rasa (masako ayam)
11. Sediakan Kecap
12. Sediakan Mentega

Saksikan kecekapan Cef Jeff Rao menyediakan resipi daging kambing panggang, fillet ikan todak dan panggang ayam dengan sayur-sayuran. Menarik penyediaan fillet todak dengan campuran minyak Zaitun, rempah-rempah yang kesemuanya dibungkus dan dipanggang. Akhir sekali Jeff menunjukkan penyediaan BBQ ayam dengan ramuan rempah yang buat khas. Keinginan untuk ngemil selalu ada tapi disaat yang sama takut endut jadi inilah hasil karyaku.

Cara membuat Ayam Panggang Kakapot:

1. Cuci bersih ayam, berikan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, diamkan
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai (saya di blender)
3. Setelah bumbu halus, kemudian tumis sebentar bersama daun salam dan serai yg sudah dicuci
4. Setelah bumbu tsb wangi, masukkan ayam, masukkan kecap, garam, dan penyedap rasa sesuai selera anda
5. Beri sedikit air, kemudian tutup wajan agar uap dr sari bumbu ikut menyerap ke daging
6. Diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil
7. Jika ayam sudah lembut, dan bumbu menyerap, siapkan pemanggangan (saya pakai happy call)
8. Kemudian panggang ayam di atas api kecil, tunggu hingga kering
9. Setelah matang, masukkan ke dalam piring
10. Ayam panggang siap dihidangkan

OOO/ DUS Kali ini seekor burung kakatua asal Jerman yang "beruntung" mendapat titel tersebut. Nelson pun menjadi burung paling jelek di dunia. Saking jeleknya, Nelson digambarkan sebagai persilangan antara alien dan ayam panggang. Ia pun langsung ditolak oleh sang induk Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Bumbu: Tumis bawang bombay hingga wangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang kakapot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!