Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang minang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang minang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang minang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang minang tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Panggang Minang tanpa Santan. Awalnya saya sudah niat dari sehari sebelumnya untuk masak ayam yang dipanggang dengan happycall. Biasanya saya pakai bumbu ala barat supaya praktis, tapi sering kali suami kurang suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang minang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Minang tanpa Santan memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Gunakan 8 potongan kecil ayam
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 2 siung bawang putih
4. Ambil 1 cm jahe
5. Siapkan 2 cm kunyit
6. Siapkan 3 cm lengkuas
7. Ambil 1 buah belimbing wuluh
8. Sediakan 1 batang serai
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan 1 sdm cabai merah giling
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Air
14. Gunakan Minyak untuk menumis
15. Sediakan Mentega untuk olesan happycall

Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia. Resep Rendang Ranah Minang Asli - Duration:. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.

Cara membuat Ayam Panggang Minang tanpa Santan:

1. Pertama, geprek serai dan haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas, dan belimbing wuluh.
2. Campur bumbu halus dengan cabai merah giling dan garam.
3. Oles happy call dengan mentega, lalu panaskan di atas kompor.
4. Tuang minyak dan bumbu halus. Masak sebentar hingga baunya wangi.
5. Susun potongan ayam di atas bumbu, lalu tuang air, dan masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tutup.
6. Masak sampai ayam matang. Baliklah ayam sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
7. Sesaat sebelum api dimatikan, buka happy call, dan keringkan air yang masih ada. Jika Anda suka tampilan ayam yang lebih kecoklatan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak dan meneruskan memasak sampai ayam sedikit gosong.
8. Hidangan siap disajikan 😊

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang minang tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!