Resep Kentang balado teri medan+telur puyuh, Lezat

Randy Jensen   20/08/2020 08:34

Kentang balado teri medan+telur puyuh
Kentang balado teri medan+telur puyuh

Lagi mencari ide resep kentang balado teri medan+telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado teri medan+telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kentang balado teri medan+telur puyuh Saya sangat suka kentang balado, apalagi jika di campur teri medan yang sudah digoreng kering, rasanya krenyes-krenyes pas di makan. Kali ini saya membuat kentang balado teri dengan tambahan telur puyuh untuk lauk nasi liwet. Resep Kentang balado teri medan+telur puyuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado teri medan+telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang balado teri medan+telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang balado teri medan+telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang balado teri medan+telur puyuh menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang balado teri medan+telur puyuh:
  1. Ambil 500 gram kentang, potong dadu di goreng
  2. Ambil 1 genggam teri nasi/medan goreng hingga kecoklatan
  3. Sediakan 10 butir telur puyuh direbus
  4. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir / sesuai selera
  6. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  7. Ambil 1 lembar daun salam
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk
  9. Ambil Penyedap rasa/micin (saya tidak pakai)
  10. Ambil 5 sdm minyak sayur untuk menggoreng
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Siapkan 10 cabe kriting
  13. Sediakan 6 bawang merah
  14. Gunakan 3 bawang putih

Hampir semua bahan makanan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal khas Minang ini. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.

Cara membuat Kentang balado teri medan+telur puyuh:
  1. Goreng kentang dipotong dadu dan teri medan digoreng, sambilan rebus telur puyuh. Setelah matang pisahkan masing-masing.
  2. Panaskan minyak diwajan. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air asam jawa.
  3. Setelah tumisan harum, masukkan garam, lada dan gula pasir. Aduk rata di api kecil selama 5-8 menit. Warna cabe akan mulai menggelap menjadi merah tua. Cicipi untuk merasakan asin manis sudah pas atau belum.
  4. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata 3-5 menit.
  5. Matikan api, aduk-aduk beberapa saat baru terakhir masukkan ikan teri goreng.
  6. Hidangkan sebagai lauk nasi putih, nasi uduk atau liwet.
  7. Tips : Jika kentang tidak habis untuk sekali makan, sebaiknya dibagi 2 porsi dulu, baru tambahkan teri untuk porsi yang dimakan sekarang. Ini supaya menjaga teri tetap crunchy saat digigit.

Resep Membuat Telur Puyuh Balado Pedas - Semua orang sudah pasti mengenal yang namanya sambal balado. Sambal balado pada umumnya dicampurkan dengan beberapa Resep Telur Puyuh Balado Pedas Yang Spesial dan Gurih - Telur puyuh memiliki banyak kandungan nutrisi dan manfaat yang tak kalah baik dengan telur-telur lainnya untuk tubuh kita. Selain itu, telur puyuh juga memiliki bentuk dan ukuran yang sangat mungil. Jika anda bosan dengan menu sajian makanan telur yang biasa atau bosan dengan telur ayam, anda bisa mengolah telur puyuh ini menjadi makanan. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang balado teri medan+telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved