Resep Ayam Panggang, Bisa Manjain Lidah

Hettie Diaz   15/08/2020 13:54

Ayam Panggang
Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang:
  1. Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Siapkan 4 butir bawang putih
  3. Siapkan 8 butir bawang merah
  4. Ambil 10 buah cabe merah
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit setan
  6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 3 ruas jari lengkuas
  8. Siapkan 2 bungkus ketumbar bubuk
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan secukupnya air
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Gunakan secukupnya kecap manis

In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste. Ayam panggang khas Klaten menawarkan bumbu rempah yang begitu terasa. Masakan ini cocok dijadikan menu makan sekeluarga. Apalagi ayam merupakan bahan pangan yang mudah diolah dan paling praktis untuk dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang:
  1. Bersihkan ayam, tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan air hingga ayam terendam. biarkan hingga air menyusut dan ayam empuk
  4. Panggang ayam di dalam oven suhu 200 drajat atau bisa dengan happy call
  5. Setelah agak kering celupkan ayam kedalam sisa bumbu ungkep yang telah ditambahkan kecap.
  6. Panggang lagi dengan api atas hingga matang.
  7. Siap disantap

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved