Sedang mencari ide resep ayam panggang nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini coba buat ayam panggang dengan nanas, rasanya tidak mengecewakan, rasa nanas nya yang manis plus madu membuat ayam juscy dan gurih. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Nanas memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Nanas:

1. Siapkan 8 potong ayam kampung (boleh pake ayam pejantan/ayam broiler)
2. Ambil 1/2 butir Puree nanas madu
3. Sediakan secukupnya Lada
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Gula
6. Ambil 1 sdm minyak utk tumis
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Siapkan 6 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih

Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, bisa. Bahan-bahan membuat Tumis Ayam Cincang Nanas Paprika pun mudah di dapat, seperti: Daging Dada Ayam, Paprika Merah, Paprika Hijau, Buah Nanas, Bawang Putih, Saus Tiram, Kecap Manis, Garam. Kupas nanas hingga bersih dan hilangkan bagian "mata" yang menghitam, kemudian potong kecil-kecil daging buah nanas. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih cabai merah hingga harum.

Cara membuat Ayam Panggang Nanas:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan air setengah gelas belimbing.
2. Setelah itu masukkan puree nanas dan garam gula lada, tunggu hingga meletup kemudian masukkan ayam. Tunggu sampai asat.
3. Panggang dg oven atau happy call atau alat bakar.
4. Siap disajikan

Angkat, tiriskan tumisan, biarkan minyak tetap dalam wajan. Begitu ayam siap dipanggang, panaskan panggangan dengan suhu tinggi. Tuangi air, kecilkan api dan tutup. Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!