Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor Anti Gagal

Pearl Adams   13/09/2020 20:14

Ayam Panggang Bumbu Opor
Ayam Panggang Bumbu Opor

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu opor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Panggang bumbu Opor Resep modifikasi bumbu instan dari Ibu kesayangan. Cuci bersih ayam lalu panggang sampai setengah matang. Tambahkan air, bumbu opor instan (saya pakai bumbu bamboe) dan santan kental (santan kara) ke dalam ayam..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Gunakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  6. Ambil 💞 Bahan Marinasi 💞
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  8. Gunakan 2 sdt asam jawa (buang bijinya)
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 💞 Bumbu Halus 💞
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Sediakan 2 sdt ketumbar
  16. Gunakan 2 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir
  18. Siapkan 10 butir kemiri

Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Kemarin, saya pengen banget makan opor. Iya iya belum Lebaran tapi tidak apa-apa kan bikin opor dulu. Iya, saya memakai bumbu jadi, lebih tepatnya bumbu jadi Indofood.

Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor:
  1. Potong2 & cuci bersih ayam, lalu bumbui dgn bumbu marinasi, diamkan -+ 15 mnt. Lalu panggang dgn double pan / happy call, bolak balik jangan sampai gosong, cukup sampai permukaan kering, sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan pula ayam & santan, masak sambil diaduk pelan, aduk sampai mendidih, kemudian kecilkan api, masak sampai air surut ayam matang & empuk
  3. Angkat, sajikan dgn nasi putih & sayuran pelengkap lainnya

Bumbu opor ayam hampir semua daerah di Indonesia punya ciri khas tersendiri, karena mungkin dipengaruhi budaya setempat. Apalagi Indonesia dengan negara dengan kebudayaan beragam dan suku yang begitu banyak pula pastinya mempengaruhi hidangan makanan itu sendiri. Seperti inilah bumbu opor ayam kuning yang akan kita bagi kepada kalian. Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang Sumber gambar: resepkoki. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved