Lagi mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang bolen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang bolen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang bolen memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pisang bolen:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil 100 gram tepung protein tinggi
3. Ambil 1 sdm minyak goreng
4. Gunakan 40 gram margarin
5. Gunakan 35 gram butter
6. Siapkan Bahan B :
7. Gunakan 200 gram tepung protein tinggi
8. Sediakan 40 gram mentega
9. Siapkan 35 gram butter
10. Sediakan 80 ml Susu cair
11. Siapkan 30 gram Gula halus
12. Siapkan Isian
13. Gunakan Pisang uli/ketan/raja
14. Sediakan Keju

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang bolen:

1. Aduk rata semua bahan
2. Aduk rata bahan B, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata bahan A).
3. Aduk rata bahan A, bulatka, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit.
4. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 - 18 pcs, bulatkan.
5. Gilas melebar adonan B letakan bukatan adonan A di atasnya, pipihkan.
6. Lipat menyerupai amplop lalu kemuadian Gilas dengan rolling pin - Lipat lagi dan Gilas lagi, lakukan sampai 3x agar bisa menghasilkan lapisan lapisan.
7. Lalu lipat lagi dan istirahatkan selama 15 menit
8. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. - Kemudian isi dengan bahan isian (pisang yang sdh di rebus dan keju) - Lalu tutup dan lipat seperti amplop. - Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm).
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing) Angkat sajikan.

Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Sebab butuh beberapa langkah untuk membuat bolen yang nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!