Resep Pesmol Ikan Salem, Menggugah Selera

Lida Pittman   28/08/2020 04:30

Pesmol Ikan Salem
Pesmol Ikan Salem

Lagi mencari ide resep pesmol ikan salem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan salem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan salem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pesmol ikan salem enak lainnya. Ini pertama kali saya masak pesmol otodidak, biasanya kan dimasakin mertua atau beli ke warung nasi pesmolnya pasti ikan nila atau ikan mas. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan salem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Salem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Salem:
  1. Ambil 2 potong ikan salem
  2. Siapkan 1 ruas laos digeprek
  3. Siapkan 1 buah serai digeprek
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk pecel
  6. Ambil Irisan cabe merah
  7. Ambil Irisan cabe hijau
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 btr kemiri
  12. Sediakan 2.5 cm kunir
  13. Siapkan 3 cm jahe
  14. Sediakan Cabe rawit (optional kalau mau pedasl)

Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Salem:
  1. Potong ikan salem sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabai merah dan hijau, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
  4. Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih
  5. Masukkan ikan salem goreng, masak kurlep 3 menit agar bumbu meresap, tambahkan air matang jika dirasa kuahnya kurang
  6. Sajikan 😊

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan salem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved