Cara Gampang Membuat Kentang Balado Bawang Nagih, Bikin Ngiler

Martha Carpenter   23/06/2020 10:21

Kentang Balado Bawang Nagih
Kentang Balado Bawang Nagih

Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado bawang nagih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado bawang nagih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado bawang nagih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang balado bawang nagih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Bukan sembarang kentang balado karena dijamin lupa diet kalau dimakan bareng nasi putih panas. Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang balado bawang nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado Bawang Nagih menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Balado Bawang Nagih:
  1. Siapkan 1/4 kentang (potong dadu)
  2. Sediakan 7-10 buah bawang merah (iris)
  3. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  4. Ambil 2 sdt gula pasir
  5. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu
  6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan
  7. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  8. Gunakan Atau
  9. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit oranye
  11. Gunakan 2 buah bawang putih
  12. Siapkan 1 buah terasi ABC bungkus kecil

Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Giling menjadi halus bumbu balado dari cabai merah keriting, jahe, bawang merah, gula, bawang putih, garam, dan kemiri, tumis bwrsama menggunakan daun jeruk hingga bumbu matang dan sedikit berminyak.

Langkah-langkah membuat Kentang Balado Bawang Nagih:
  1. Kupas kentang, cuci bersih hingga air bening. Tiriskan. Goreng kentang sampai matang dan agak garing lebih nikmat.
  2. Haluskan bumbu, terakhir tumbuk pelan-pelan bawang merah (jangan sampai halus).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri garam dan gula. Kecilkan api dan masukkan kentang yg sudah digoreng.

Balurkan kentang yang sebelumnya sudah digoreng menggunakan bumbu balado tersebut. Masukkan bawang bombay yang sudah digoreng tepung tadi. Aduk asal rata lalu masukkan daun bawang. Ulek cabai rawit, cabai keriting dan garam. Panaskan minyak, tumis bumbu baladonya hingga harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Balado Bawang Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved