Lagi mencari ide resep teri kacang kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri kacang kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Teri kentang balado. teri, kentang, Cabe merah, Cabe rawit pedas, Bawang putih, Bawang merah, Saori, Royko ayam Jika semua bahan sudah rata dan menyatu, matikan api dan teri kacang pedas sap untuk disantap dengan seporsi nasi hangat. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak. Untuk menjaga gar kacang tanah goreng masih tetap kriuk dan garing saat dimakan, makan anda perlu menyimpan makanan ini di dalam wadah yang memiliki tutup rapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri kacang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan teri kacang kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan teri kacang kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Teri Kacang Kentang Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Teri Kacang Kentang Balado:

1. Gunakan 3 buah kentang agak besar
2. Sediakan 1 ons kacang tanah, ditambah juga boleh
3. Ambil 1 ons teri medan, ditambah juga boleh
4. Sediakan Daun jeruk
5. Gunakan 10 buah cabe merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Ambil 1 butir bawang merah uk besar
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Sediakan 1/4 sdt Cuka
10. Siapkan 3 sdm Minyak goreng

Ya, teri kacang sudah begitu terkenal dikalangan masyarakat Indonesia. Bahkan didaerah tertentu, seperti di daerah Cirebon ada olahan dari teri kacang ini yang dijadikan buah tangan atau oleh - oleh khas dari Cirebon. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Teri Kacang Kentang Balado:

1. Kentang dipotong seperti korek api. Cuci berapa kali sampai airnya bening, dan rendam dg air yang ditambah es batu 1 jam. Goreng sampai kuning keemasan. Dinginkan
2. Cuci kacang tanah, tiriskan dan goreng sampai matang. Dinginkan.
3. Cuci teri medan dan goreng garing. Dinginkan.
4. Cuci dan potong halus daun jeruk, goreng sebentar. Dinginkan.
5. Gerus cabe merah, bawang merah dan garam. Sisihkan.
6. Iris halus bawang putih.
7. Panaskan 3 sdm minyak goreng di kuali. Goreng bawang putih sampai harum. Masukkan gilingan cabe. Masak sampai baunya enak, tambahkan cuka. Masak sampai matang. Matikan kompor dan dinginkan.
8. Setelah semua dingin, gabungkan semua. Masukkan ke toples kedap udara. Tahan sekitar 1-2 minggu.

Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Lihat juga resep Teri Kacang Balado enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teri kacang kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!