Lagi mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang bolen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia. The bakery Kartika Sari who introduce these Pisang Bolen to the… Resep Pisang Bolen A.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pisang bolen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang bolen memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang bolen:

1. Sediakan pisang uli atau raja mateng pas
2. Ambil 2 sdm margarine
3. Siapkan Bahan A
4. Siapkan 7 sdm terigu protein tinggi (-+ 100 gr)
5. Gunakan 80 gr margarine
6. Gunakan Bahan B
7. Gunakan 200 gr terigu protein tinggi
8. Sediakan 85 gr margarine
9. Gunakan 8 SDM air (-+80 ml)
10. Gunakan 3 sdm gula halus
11. Ambil 1/4 sdt garam
12. Ambil Isian :
13. Sediakan secukupnya Pisang
14. Sediakan Meisis cokelat
15. Ambil Keju
16. Sediakan Olesan dicampur rata :
17. Gunakan 1 kuning telur
18. Gunakan 1 sdm susu cair

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang bolen:

1. Goreng pisan dengan 2 sdm margarine
2. Aduk bahan A hingga rata kemudian bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit
3. Ayak bahan kering B tambah margarine + air aduk hingga rata. Bungkus plastik Diamkan dikulkas 15 menit
4. Setelah 15 menit bagi adonan A menjadi 16 bagian dan timbang berat 11 gr + Adonan B menjadi 16 bagian dan timbang berat 23 gr. Kemudian bulatkan Dan tutup dengan plastik
5. Ambil adonan B gilas lalu letakkan adonan A diatasnya gilas dan lipat seperti amplop gilas lagi ulangi melipat seperti tadi hingga 2x. Setelah semua selesai dilipat tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit agar adonan relax
6. Setelah di diamkan 15 menit ambil 1 adonan gilas lebar dan tipis + beri bahan isian sesuai selera. Lipat dan susun di loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang
7. Set suhu 160° api atas bawah oven selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan beri dengan bahan olesan taburi toping diatasnya
8. Oven lagi letakkan di rak tengah ya,,,pke api bawah selama 20 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing)
9. Pisang Bolen renyah berlapis siap dinikmati🤩

Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Sobat bisa memilih toping pisang bolen sesuai keinginan. Tampilan pisang bolen yang menarik banget membuat makanan atau kudapan yang satu ini menjadi primadona. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Sebab butuh beberapa langkah untuk membuat bolen yang nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang bolen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!