Resep Balado kentang kriuk yang Lezat

Curtis Arnold   25/06/2020 11:57

Balado kentang kriuk
Balado kentang kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep balado kentang kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk. kentang, cabai merahh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado kentang kriuk memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado kentang kriuk:
  1. Siapkan 1 Kg Kentang
  2. Gunakan 1/2 0ns Teri
  3. Siapkan 1 papan petai (kupas dan belah dua)
  4. Sediakan Bumbu
  5. Gunakan 8 buah bawang merah
  6. Gunakan 4 buah bawang putih
  7. Siapkan 8 buah cabe merah kepiting
  8. Siapkan 1 buah cabe merah besar (Tanjung)
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 lembar daun salam
  12. Siapkan Secukupnya Gula merah (sesuai selera, saya setengah bulatan kecil)
  13. Gunakan secukupnya Garam, gula putih
  14. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk

Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kerin. Apabila kentang sudah diparut maupun dipotong-potong, langkah selanjutnya adalah menggoreng kentang. Kemudian goreng kentang dengan api kecil dan hingga benar-benar kering ya ladies. Karena apabila masih ada kentang yang basah, maka akan berpengaruh pada keawetan kentang balado krispi yang kita masak.

Cara menyiapkan Balado kentang kriuk:
  1. Kupas kentang, iris tipis sembari direndam air bersih agar tidak berubah warna, goreng kering jangan sampai gosong ya 😁 sisihkan
  2. Rendam teri dengan air bersih sebentar, tiriskan, goreng sebentar, sisihkan
  3. Blender bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe merah dengan air secukupnya
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai wangi
  5. Tambahkan gula merah tumis kembali sampai gula merah bercampur dengan bumbu halus, tambahkan garam dan gula beserta kaldu ayam bubuk biarkan tumisan sampai matang (sampai minyak nya keluar/terpisah dari tumisan)
  6. Masukan teri dan petai aduk sebentar,icip-icip sembari test rasa klo ada yang kurang, matikan kompor
  7. Setelah tidak terlalu panas campurkan kentang goreng tadi (agar kentang masih kriuk2 ketika disajikan)
  8. Sajikan hangat-hangat untuk teman nasi 😁

Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado kentang kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved