Sedang mencari inspirasi resep kentang kriuk balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang kriuk balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk. kentang, cabai merahh. Keriting, cabai pedas, bawang putih, bawang merah, Garam, sereh geprek, Daun salam Ghina Puteri. Kangen cemilan khas padang, kalo main kerumah mertua ku yg asli orang padang , pasti selalu ada ini dimeja makan, enak buat ngemil dan cocok utk temen makan nasi. ah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kriuk balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang kriuk balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang kriuk balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Kriuk Balado memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Kriuk Balado:

1. Siapkan 1 1/2 kg kentang
2. Siapkan 1 L Minyak goreng
3. Ambil Bumbu yang dihaluskan
4. Ambil 10-15 buah Cabe kriting
5. Gunakan 2-3 siung Bawang merah
6. Gunakan 4-5 siung Bawang putih
7. Sediakan 5-6 buah cabe rawit merah
8. Gunakan 1/2 gelas air untuk memblender
9. Gunakan Bahan yang diseduh
10. Ambil 3 Biji Asam Jawa seduh dengan 3-4 sendok air panas
11. Siapkan Bahan tambahan
12. Sediakan 2 Helai daun salam
13. Sediakan 3 sendok Gula pasir
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Gunakan Penyedap rasa

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kerin. Kemudian goreng kentang dengan api kecil dan hingga benar-benar kering ya ladies. Karena apabila masih ada kentang yang basah, maka akan berpengaruh pada keawetan kentang balado krispi yang kita masak.

Langkah-langkah membuat Kentang Kriuk Balado:

1. Kupas kentang lalu iris tipis sambil direndam air.
2. Cuci kentang yang sudah diiris tipis hingga airnya jernih. Tiriskan. (Cuci beberapa kali, karena kalau kurang bersih kentang akan mudah melempem).
3. Tiriskan kentang, setelah minyak panas. Goreng kentang yang sudah ditiriskan. Pastikan saat menggoreng kentangnya tenggelam di dalam minyak agar kentang bisa kriuk maksimal.
4. Siapkan minyak goreng tunggu hingga panas. Kemudian goreng kentang yang sudah dicuci bersih.
5. Goreng kentang dengan api besar, sambil sesekali di aduk agar tidak gosong. (Jika menggoreng dengan minyak yg banyak jangan gunakan api kecil, karena kentang akan menyerap banyak minyak). Angkat kentang ketika sudah terasa kaku dan berwarna kuning kecoklatan, tiriskan.
6. Blender bumbu yang dihaluskan.
7. Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng bumbu halus sekitar 2-3 sendok makan. Tumis bumbu yang diblender tadi hingga harum. Aduk-aduk jangan sampai gosong.
8. Gunakan 2 lembar daun salam, 2 sendok teh garam halus, 1sendok teh kaldu bubuk (Royco). Aduk sebentar, tambahkan 4sendok makan gula pasir. Setelah mendidih tambahkan air asam Jawa. Masak lagi hingga bumbu mengental dan menjadi karamel.
9. Pastikan bumbu sudah bebas air agar kentang tetap kriuk saat dicampur dengan bumbu. Ciri bumbu sudah bebas air dan mengkaramel yaitu, gelembung bumbu jadi melebar.
10. Kecilkan api sekecil-kecilnya, masukkan kentang aduk cepat hingga bumbu tercampur rata. Matikan api, sisihkan dalam wadah ceper atau loyang. Biarkan hingga dingin. Jika sudah silahkan masukkan toples. (Bisa tahan 2bulan lhoo) 🤩😍 hasilnya bisa jadi 1toples ukuran 500gr

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga baik untuk cemilan. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Kriuk Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!