Resep Bolen pisang cokelat keju yang Lezat

Bessie Willis   01/08/2020 09:50

Bolen pisang cokelat keju
Bolen pisang cokelat keju

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang cokelat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang cokelat keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep ak. Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang cokelat keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang cokelat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang cokelat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen pisang cokelat keju memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen pisang cokelat keju:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  3. Siapkan 75 gr margarin
  4. Gunakan Bahan B
  5. Gunakan 200 gr tepung terigu cakra kembar
  6. Ambil 75 gr margarin
  7. Ambil 2 sdm gula halus
  8. Siapkan 70 ml air
  9. Siapkan Sejumput garam
  10. Sediakan Isian
  11. Sediakan 3 buah pisang tanduk
  12. Siapkan secukupnya Meses/selai cokelat
  13. Ambil secukupnya Keju

Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.

Cara menyiapkan Bolen pisang cokelat keju:
  1. Goreng pisang dengan margarin, potong2 kemudian sisihkan.
  2. Bikin bahan A, masukkan bahan A campur menjadi satu ulenin sampai rata,simpan dalam plastik wrap kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit.
  3. Buat bahan B, masukkan bahan B campur menjadi satu (masukkan airnya sedikit2). Ulenin sampai rata kemudian masukkan ke dalam plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 15 menit.
  4. Keluarkan adonan A, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup lagi dengan plastik.
  5. Keluarkan bahan B, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup dengan plastik.
  6. Ambil adonan B, gilas lalu ambil adonan A taro diatas bahan B kemudian lipat seperti amplop lalu balik dan gilas. Lipat lagi seperti amplop lalu simpan adonan diatas wadah. Lakukan sampai semuanya habis, lalu diamkan 15 menit dan tutup dengan plastik.
  7. Siapkan loyang yg diolesi margarin tipis2. Ambil 1 adonan lalu gilas dan isi dengan isian cokelat pisang. Lipat seperti amplop, kemudian ujung2nya (sisi kanan kiri ketika sudah di lipat 2) digilas lagi. Taro diatas loyang.
  8. Olesi dengan kuning telur dan beri topping. Oven dengan api kecil selama 45 menit. Disini saya pake oven tangkring

Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang cokelat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved