Resep Ikan cucut cabe ijo yang Lezat

Louis Potter   22/11/2020 16:39

Ikan cucut cabe ijo
Ikan cucut cabe ijo

Anda sedang mencari ide resep ikan cucut cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cucut cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cucut cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan cabe hijau enak lainnya. Resep Ikan asin cucut cabe ijo. Pagi-pagi ada yg request pengen d masakin ikan cucut. males sih tapi udah nyium bau nya Jd pengen makan dulu bukan mandi #ResepPertamaku Resep Ikan asin cucut cabe ijo.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan cucut cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan cucut cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan cucut cabe ijo:
  1. Siapkan 10 potong ikan cucut
  2. Sediakan 10 potong tahu mateng
  3. Siapkan 10 biji cabe ijo
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 buah kemiri
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Gunakan 2 cm laos memarkan
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 batang serai memarkan
  11. Sediakan 1 bawang bombay potong2
  12. Siapkan daun bawang
  13. Sediakan gula merah
  14. Siapkan garam
  15. Ambil 1 buah tomat

Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Lihat juga resep Sayur Tahu Cucut enak lainnya. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Langkah-langkah membuat Ikan cucut cabe ijo:
  1. Blend bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe lalu tumis.
  2. Masukan cabe ijo, daun salam, laos,serai.
  3. Tambahkan air masukan ikan cucut dan tahu biarkan sampai mendidih.
  4. Masukan tomat, gula merah,garam dan santan cek rasa.
  5. Terakhir masukan daun bawang dan bawang bombay
  6. Masak sampai mendidih masakan siap disajikan.

Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut. Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap. Kemudian tambahkan dengan air, aduk merata dan biarkan matang. Puas makan mangut ikan pari asap, ada lagi menu lainnya yakni cakalang cabe ijo. Ikan cakalang asap yang sudah disuwir-suwir ini dimasak dengan sambal cabe ijo berlimpah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cucut cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved