Cara Gampang Menyiapkan Bolen pisang coklat keju, Bisa Manjain Lidah

Edwin Estrada   20/08/2020 18:07

Bolen pisang coklat keju
Bolen pisang coklat keju

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang coklat keju memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 300 gr terigu Cakra,
  3. Sediakan 110 gr butter+margarin,
  4. Sediakan 110 ml Air
  5. Siapkan Bahan B :
  6. Sediakan 160 gr terigu Cakra,
  7. Ambil 120 gr butter+margarin
  8. Sediakan Bahan C:
  9. Sediakan 6 buah pisang kepok potong-potong sedang +
  10. Siapkan 2 sdm margarin
  11. Ambil Bahan isian :
  12. Ambil selai cokelat, keju chedar
  13. Gunakan Bahan olesan :
  14. Ambil 1 kuning telur+
  15. Ambil 1 sdm SKM

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Langkah-langkah membuat Bolen pisang coklat keju:
  1. Campur semua bahan A aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15menit dikulkas
  2. Campur semua bahan B aduk sampai rata, tutup plastik wrap diamkan 15 menit dikulkas
  3. Goreng pisang pakai margarin sampai coklat bercaramel lalu sisihkan
  4. Ambil adonan A timbang 30gr per adonan kemudian adonan B timbang 15gr per adonan
  5. Gilas adonan A sampai pipih kemudian taruh adonan B diatasnya lipat seperti amplop Gilas lagi Lakukan melipat adonan kemudian Gilas sebanyak 3kali, kemudian beri isian sesuai selera dan lipat adonan agar tertutup.
  6. Taruh adonan yg sudah diberi isian diloyang yg sudah dioles margarin, olesi adonan bolen pakai bahan olesan dan oven suhu 180°C selama 20 menit pertama, olesi lagi menggunakan bahan olesan dan oven lagi selama 25 menit

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang coklat keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved