Resep Balado kentang krispy Anti Gagal

Lloyd Dixon   23/08/2020 20:19

Balado kentang krispy
Balado kentang krispy

Sedang mencari ide resep balado kentang krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang krispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado kentang krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Crispy Potato Chips Kriuk (Kentang Krispi) Dijamin mudah dan anti gagal! Lihat juga resep Kentang goreng krispi enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Kentang Goreng krispy Cara membuat stik kentang sebenarnya mudah, Anda bisa membuatnya dengan tutorial cara membuat stik kentang kfc, cara membuat stik kentang renyah, cara membuat stik kentang balado, cara membuat stik kentang crispy, cara membuat stik kentang keju serta cara membuat stik kentang sederhana tentunya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado kentang krispy menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado kentang krispy:
  1. Ambil 250 gr kentang (iris tipis)
  2. Siapkan 25 butir cabe merah kriting (tergantung selerah)
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 sdt air asam jawa
  6. Gunakan 2 sdm saos cabe
  7. Sediakan 1 sdt kecap manis
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.

Langkah-langkah membuat Balado kentang krispy:
  1. Goreng kentang yang sudah diiris tipis. Aku iris nya pake manual alias pake pisau. Hihi..Karna dirumah ngak punya irisan kentang 😆. Bagi yang mau coba pake alat juga bisa. Goreng minyak penuh api besar ya.goreng sampai garing. Hati- hati gosong.
  2. Siapkan bahan inti sebagai berikut.
  3. Tumis cabe dan bawang yang sudah dblender halus. Lalu masukan saos, kecap, merica, garam dan gula air asam jawa.Aduk rata tumis agak lama sampai mengental dan minyak keluar. Api kecil..dan menumisnya agak lama. Ini inti dari kripiknya bisa awet kalau disimpen dtoples.
  4. Jika sudah mengental dan warna berubah seperti gambar berikut. Cicipi jika rasa sudah pas dan matikan api. Biarkan sambal setengah dingin terlebih dahulu.
  5. Sambal sudah agak dingin campurkan kentang. Api sudah mati ya. Aduk kentang. Simpan ditoples tapi tutup toplesnya tunggu benar- benar sudah dingin. Kalau masih panas akan mudah melempam jika disimpan. Tinggal ambil nasi panas deh kalau mau dijadiin lauk. Atau mau disimpan dulu. Simpan ditempat yang kering kalau mau makan tidak perlu dihangatkan lagi.

Tumis bumbu kentang goreng hingga harum lalu tambahkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan Kecap, saus tiram dan garam, aduk rata. Masukkan Kentang Goreng, Telur puyuh rebus kemudian sosis ayam goreng aduk. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved